Así puedes hacer hot cakes de avena deliciosos, te ayudarán a ganar más músculo
Son una excelente fuente de carbohidratos complejos, que proporcionan energía sostenida, y de fibra, que mejora la digestión
Incrementar la masa muscular es un deseo de todos los que van al gimnasio, pero la alimentación juega un papel crucial, pero también es lo que más cuesta. Sin embargo, los hot cakes de avena no solo son una opción deliciosa, sino también una fuente excelente de nutrientes esenciales para el desarrollo de los músculos. Y existe una receta fácil y efectiva para prepararlos, que te ayudarán a alcanzar tus objetivos de forma saludable.
La base de esta receta está compuesta por ingredientes accesibles y ricos en nutrientes. Necesitarás los siguientes elementos:
- 1 taza de avena
- 1 taza de claras de huevo
- 1 plátano maduro
- cucharadita de polvo para hornear
- 1 cucharadita de canela en polvo
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
- 1/2 taza de leche (puede ser vegetal o animal)
- Aceite de coco o de oliva para cocinar
¿Cómo preparar los hot cakes de avena para ganar músculo?
Comienza por licuar la avena hasta obtener una harina fina. Este paso es crucial para lograr la textura adecuada en los hot cakes. En un recipiente grande, mezcla las claras de huevo, el plátano previamente machacado, el polvo para hornear, la canela y la esencia de vainilla. Añade la harina de avena y la leche, mezclando hasta obtener una masa homogénea.
Calienta una sartén a fuego medio y engrasa ligeramente con aceite de coco o de oliva. Vierte pequeñas porciones de la mezcla en la sartén y cocina cada uno durante aproximadamente 2-3 minutos por lado, o hasta que estén dorados. Una vez listos, puedes acompañar con frutas frescas, yogur griego o un poco de miel para agregar sabor y nutrientes adicionales.
¿Por qué los hot cakes de avena son tan buenos para ganar músculo?
Los hot cakes de avena no solo son deliciosos, sino que también aportan numerosos beneficios nutricionales y te ayudan a progresar en el gym. La avena es una excelente fuente de carbohidratos complejos, que proporcionan energía sostenida, y de fibra, que mejora la digestión. Las claras de huevo, por su parte, son ricas en proteínas de alta calidad, esenciales para la reparación y el crecimiento muscular. El plátano añade potasio y un toque de dulzura natural, mientras que la canela no sólo aporta sabor, sino que también tiene propiedades antioxidantes.
Para maximizar los beneficios de esta receta, considera los siguientes consejos:
- Si deseas aumentar aún más el contenido proteico puedes añadir una cucharada de proteína en polvo a la mezcla.
- Experimenta con diferentes tipos de leche, como la de almendra, coco o soya, para encontrar la que más te guste y se adapte a tus necesidades nutricionales.
- Incorpora frutas como arándanos o fresas en la mezcla antes de cocinar, o espolvorea nueces picadas encima de los hot cakes para un extra de grasas saludables y sabor.
